Senior Cook
PT Tani Firdaus · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Tani Firdaus adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Senior Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengawasi tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya untuk mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan peralatan dapur.,Membimbing dan melatih staf dapur baru.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia - SPCHI).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang efektif.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakanPengelolaan waktu dan prioritasKomunikasi efektifKemampuan manajerialKepatuhan terhadap standar keamanan makananPenggunaan peralatan dapur dengan aman dan efisien
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang