Assistant Head Chef

Makmur Maya Fried Chicken · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Makmur Maya Fried Chicken adalah restoran ayam goreng terkemuka di Palu yang terus berkembang dengan semangat dan dedikasi. Kami sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu memimpin dapur kami dalam mencapai kesuksesan.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin bergabung dengan tim yang berdedikasi, kami menunggu Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengkoordinasikan aktivitas dapur.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Mengawasi kualitas bahan dan persediaan.

Melatih dan memotivasi staf dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan dapur dipatuhi.

Mengelola inventaris dan pengeluaran dapur.

Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi dari sekolah koki terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi staf dapur.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dapur.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi staf dapurkemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dapurkemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepatkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan komunikasi yang baikpengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangansertifikasi dari sekolah koki terkemukapendidikan setidaknya SMA atau setarapengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang