Chef - Immediate

PT Sakti Nusa · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Sakti Nusa, sebuah perusahaan yang berdedikasi pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu yang inovatif dan beragam, serta untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh semangat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, SFC atau sertifikasi nasional).,Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran menu.Kemampuan untuk mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait